칼국수레시피 (1) 썸네일형 리스트형 백합조개 요리 칼국수 끓이기 해감 방법 안녕하세요~!!오늘은 백합조개로 칼국수를 끓여 먹은 후기 포스팅을 하려고 합니다.최근에 조개 캐기 체험을 해 본 이후로,백합에 대해서 알았어요.백합조개가 정말 매끈하고 예쁘게 생겼더라고요.'조개의 여왕'으로 불리우는 이유를 알겠네요ㅎㅎ다른 조개에 비해 백합조개는 해감을 많이 안 해도 되니까 더 편해서 좋은 것 같습니다.강화도 어느 섬에서 캐 온 백합이에요!!제가 캐온 것은 아니고요~~ㅎㅎ백합 크기가 엄~~~청 컸습니다.제가 전에 체험장에서 캔 백합보다 크기가 엄청 컸어요.제일 큰 백합조개는 거의 제 손바닥만했어요.해감을 하지 않아도 된다고 했는데요.해감을 한 것인지,, 아니면 정말 해감을 전혀 안 해도 되는 것인지까지는 잘 모르겠습니다.실제로 제가 캤던 백합조개는 해감 2번 했는데요.이후에 봉골레 파스타.. 이전 1 다음
