홈베이킹디저트 (1) 썸네일형 리스트형 두쫀쿠 뜻, 유래, 특징 총정리 (왜 이렇게 인기였을까?) 요즘 SNS에서 한 번쯤은 보셨을 두쫀쿠.처음에는 마시멜로 쿠키로 오해하시는 분들도 많지만, 실제 두쫀쿠는 조금 다릅니다.오늘은 두쫀쿠의 정확한 의미와 특징, 왜 유행했는지, 지금은 어떤지까지 정리해보겠습니다.두쫀쿠란 무엇인가요?두쫀쿠는‘두바이 초콜릿 + 쫀득 쿠키’의 줄임말입니다.여기서 핵심은 단순한 초코 쿠키가 아니라,✔ 겉은 부드럽고✔ 겉면에 코코아 가루가 묻어 있고✔ 안에는 카다이프(실타래 같은 얇은 면)가 들어간 초콜릿 필링이 있는✔ 동그랗고 폭신한 디저트입니다.두쫀쿠의 핵심 포인트1️⃣ 겉모습납작한 쿠키가 아니라 동그란 모양겉면에 코코아 가루가 부드럽게 묻어 있음전체적으로 매우 폭신하고 부드러운 비주얼마치 브라우니 볼 + 트러플 + 쿠키의 중간 느낌이에요.2️⃣ 속 재료 – 카다이프두쫀쿠의 가.. 이전 1 다음
