안녕하세요~!
요즘 주변을 보면 블루베리를 건강 간식으로 챙겨 드시는 분들이 정말 많더라고요.
그런데, 블루베리 못지않게 아니 어떤 부분에서는 블루베리보다 더 주목받고 있는 과일이 있다는 사실 알고 계셨나요?
그것은 바로! 오디입니다.
오디는 뽕나무에서 열리는 열매로, 잘 익으면 검붉은 색을 띠면서 달콤한 맛이 나는 과일인데요.
예전에는 흔하게 볼 수 있었던 열매였지만 최근에는 항산화 성분과 다양한 영양소가 알려지면서 건강식품으로도 관심을 받고 있습니다.
오디에는 어떤 영양성분이 들어 있을까?
오디에는 비타민과 미네랄을 비롯해 다양한 생리활성 성분이 들어 있습니다.
특히 오디의 진한 보라색과 검붉은 색을 만들어내는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀 계열의 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려져 있는데요.
안토시아닌은 우리 몸에서 발생하는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 주는 항산화 성분으로 잘 알려져 있습니다.
그래서 오디를 단순히 달콤한 과일로만 생각하기보다는 맛과 영양을 함께 챙길 수 있는 과일로 볼 수 있어요.
오디는 만졌을때 말랑말랑한 것이 달더라고요.
조금 단단한 것은 시더라고요.
오디의 대표적인 효능
1. 항산화 관리에 도움
오디 하면 가장 먼저 이야기할 수 있는 것이 바로 항산화 성분입니다.
오디에 들어 있는 안토시아닌과 폴리페놀 등의 성분은 활성산소로 인한 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있는데요.
평소 과일이나 채소를 충분히 챙겨 먹고 싶다면 오디도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
2. 혈관 건강 관리에 관심 있다면
오디에 들어 있는 항산화 성분은 혈관 건강을 관리하는 데에도 관심을 가져볼 만한 성분입니다.
특히 오디에는 여러 폴리페놀 성분이 들어 있어 평소 균형 잡힌 식단과 함께 섭취하면 건강 관리에 도움이 될 수 있습니다.
다만 오디 하나만 먹는다고 혈관 건강이 좋아지는 것은 아니기 때문에 규칙적인 식사와 운동을 함께 챙기는 것이 중요하겠죠.
3. 비타민과 미네랄을 간편하게 섭취
오디에는 비타민 C, 비타민 K 등을 비롯해 여러 영양소가 들어 있습니다.
과일은 따로 조리하지 않고 바로 먹을 수 있다는 점도 장점인데요.
깨끗하게 씻은 오디를 간식으로 먹거나 요거트, 샐러드 등에 곁들여 먹으면 간편하게 즐길 수 있습니다.
4. 장 건강을 위한 식이섬유 섭취
오디에는 식이섬유도 들어 있어 평소 식이섬유 섭취가 부족한 분들이 과일을 통해 보충하기에도 좋습니다.
특히 오디처럼 자연스럽게 먹을 수 있는 과일을 간식으로 선택하면 과자나 단 음료 대신 조금 더 건강하게 간식을 즐길 수 있겠죠.
그렇다면 블루베리보다 오디가 더 좋을까?
여기서 한 가지 궁금증이 생기죠.
"오디가 블루베리보다 좋다는 게 사실일까?"
사실 두 과일 중 하나가 무조건 더 좋다고 말하기는 어렵습니다.
블루베리와 오디 모두 안토시아닌을 비롯한 항산화 성분을 함유하고 있고, 각각 가지고 있는 영양성분과 함량에도 차이가 있기 때문입니다.
다만 오디 역시 항산화 성분이 풍부한 과일 중 하나이고, 평소 블루베리만 즐겨 먹었다면 오디를 새로운 건강 간식으로 추가해 보는 것도 좋은 방법이에요.
무엇보다 제철에 싱싱한 오디를 맛볼 수 있다면 달콤한 맛까지 즐길 수 있다는 것이 오디의 매력인 것 같습니다.